Notre pain quotidien – Documentaire (Autriche – 2005) de Nikolaus Geyrhalter (One plus one)

Qu’elle provienne de structures militantes (Greenpeace…) ou de réalisateurs citoyens, la production de films engagés ciblant les dysfonctionnements de nos habitudes alimentaires, au cœur de nos sociétés occidentales, a quelque peu fleuri ces dernières années. Ici est épinglée telle multinationale agricole, là tel producteur de viandes d’abattage. Si ces œuvres sont effectivement absolument nécessaires pour mieux nous éclairer sur nos comportements alimentaires délirants, le réalisateur prend ici le contre-pied des opus existants. Il signe un film visuellement sublime, qui souligne, sans voix off, la fascination et l’horreur que peut déclencher la vision de nos systèmes d’exploitation. Un long plan large sur une serre offre par exemple un spectacle terrifiant et glacial, déshumanisant totalement la magie de la culture. Saisissant.

EV