À voir et à manger, nous promet le sous-titre pour le moins alléchant de la manifestation. Et la Garance, scène nationale de Cavaillon, a mis les petits plats dans les grands pour nous concocter une programmation aux petits oignons. D’autant que pupilles et papilles seront
Un grand plat pour l’humanité… Rue de l’Arc, une association de quartier a plusieurs casseroles sur le feu. Toutes sont des recettes imaginées collectivement par Claude, Nadia, Sandra, Elisabeth, Mo, Mathilde ou encore Alice et bien d’autres… Sous les couvercles, tout un tas de projets de
Top cheffe Le Cul de Poule est un podcast gourmand entièrement mitonné dans les cuisines d’Éloïse Monziès. Alternative audio aux recettes sur papier glacé, chaque épisode est une immersion aux côtés de la cheffe. Millefeuille d’endives, crumble salé aux pommes et à la sucrine, confit de
On s’fait un bœuf ? Mêlant recettes alléchantes et photos de la cité phocéenne, le livre Cook’n’Roll de Marianne Doullay rend hommage à la cuisine locale et familiale. Focus sur un ouvrage qui incite à « se faire du bien ». « Le repas gastronomique des Français est une pratique sociale
Festintamarre Le meilleur ingrédient pour un repas réussi est peut-être d’y ajouter une bonne dose de musique venue des quatre coins du monde. C’est l’idée du Cooksound Festival, dont la neuvième édition sera rythmée par la funk, la soul et le groove. Côté menu-sical, des valeurs sûres
Né à Paris d’une initiative citoyenne, le Refugee Food Festival est un moyen de mettre en valeur les talents culinaires des réfugiés. Développé dans toute l’Europe, le festival fera cette année une première escale à Marseille. Ainsi, pendant douze jours, six lieux de la cité
Exquises esquisses Malika Moine a sillonné le globe dans tous les sens et, comme d’autres avant, en a rapporté la conviction que le véritable voyage commence en bas de chez soi. Sa deuxième livraison de Croquis Croquant vient confirmer son talent d’illustratrice. Mais pas que. Ce soir,
Histoires sans faim Jusqu’à fin février, le cinéma du MuCEM, dont les programmations offrent depuis l’ouverture une exigence rare, s’associe à l’exposition Food pour proposer une grande et belle rétrospective consacrée au vaste thème de la nourriture au cinéma. Nourriture et cinéma ont, dès l’origine, mêlé leurs
Enfants du Soleil La compagnie de cirque québécoise Les 7 doigts de la main est l’invitée d’honneur des Théâtres (Aix-Marseille) pour un Temps Fort Cirque imaginé par Dominique Bluzet, décliné en trois spectacles, trois lieux et trois thématiques. Rencontre. Trois temps comme un seul et même élan
A l’heure où la cuisine envahit les rues du monde entier avec force food trucks (ces camions transformés en cuisines ambulantes), la ville qui a vu naître le camion pizza se devait d’inscrire son nom — en lettres capitales, cela va de soi — sur
Pour sa nouvelle édition, Mars en Baroque prend de l’ampleur à travers une programmation généreuse et audacieuse, qui satisfera les amateurs de baroque, mais pas seulement. Un voyage hors du temps
Vous êtes à Marseille et recherchez un restaurant vietnamien goûtu ? Le site Say My Nem est là pour vous servir. L’objectif : rendre cette cuisine typique plus populaire. Un défi à fort potentiel gourmet.
La Jetée, espace galerie/bar du cinéma Les Variétés, reprend vie après six mois de silence, sous la houlette de la Jnoun Factory. Rencontre avec Nadia Lagati et Phillipe Ivanez, deux artistes marseillais férus de photographie, d’art, de design et de cuisine du monde.
Hommage aux racines grecques de la cité phocéenne, le Banquet de Platon inaugurera le OFF de Marseille 2013 en mêlant philosophie et performance culinaire dans un même élan, festif et généreux.
Un cuisinier pour un banquet ? Normal. Des cuisiniers lancés dans une performance, à mi-chemin entre cuisine et théâtre, entourés de woks et de musiciens ? Pas banal. Rencontre avec la star des fourneaux marseillais.