Festival de canne   Nous avons fait le point sur le rhum Manikou à l’occasion d’une rencontre avec l’héritier d’une grande famille de rhumiers marseillais, Rémi Anglès.   Faire connaissance avec Rémi Anglès, l’héritier du Rhum Manikou, versé depuis la mi-novembre dans nos verres, revient à participer à une